Нож универсальный, быстрорежущая сталь HSS большой, 80мм

Нож универсальный, быстрорежущая сталь HSS большой

Кованое лезвие из высококачественной стали для разделочного ножа с рукояткой

Длина режущей кромки: 80 мм,
Общая длина с рукоятью: 210 мм

Информация о новых лезвиях для резьбы по дереву из высококачественной стали:
Быстрорежущая сталь HSS (быстрорежущая сталь) содержит большое количество молибдена (5%) и вольфрама (6%) по сравнению с обычной инструментальной сталью.
Компоненты сплава молибден и вольфрам обеспечивают высокую стойкость к отпуску и горячей закалке стали за счет образования карбида с углеродом в структуре, высокую износостойкость, а также повышенную ударную вязкость при той же твердости по сравнению с инструментальной сталью.

Закален до 62 HRC (твердость по Роквеллу).
Большим преимуществом инструмента из стали HSS является более длительный срок службы. Нож дольше остается острым, его нужно реже точить и править.