Украшения из овощей для праздничного стола 2. Людек Прохазка РОД-4254

Украшения из овощей для праздничного стола 2 .

    Книга laquo;Украшения из овощей для праздничного стола 2 raquo; Людека Прохазки пригодится и начинающему резчику по овощам, и мастеру карвинга. Она является второй книгой автора mdash; чешского повара, достигшего высокого профессионализма в искусстве создания декоративных композиций из резных овощей. Автор убежден mdash; красиво украшенная тарелка с блюдом способна немало рассказать о профессионализме повара. При этом композиции из резных овощей могут не только дополнять отдельные блюда: они прекрасно заменяют и самостоятельные элементы оформления стола, например букеты из живых цветов и разного рода тематические композиции!

    Все, что вам нужно, mdash; это специальные инструменты для вырезания из овощей, в большом ассортименте доступные сегодня в продаже, а также немного терпения. И вот уже редька превращается в благородную калу, на стол садится бабочка из тыквы, а по поверхности кабачка снуют проворные рыбки.

    

    Книга laquo;Украшения из овощей для праздничного стола 2 raquo; научит вас основам вырезания из овощей, расскажет, как выполнить несложные и быстрые в приготовлении украшения. Освоив базовые приемы, вы сможете перейти к более сложным элементам и композициям из них, секреты изготовления которых также раскрываются автором.

    

    Характеристики /

     Язык текста : русский.
     Количество страниц : 96.
     Формат : 195x265 мм.
     Вес : 455 г.